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吃饭礼仪小故事

故事 时间:2018-01-15 我要投稿
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  从一个人的的餐桌礼仪就可以看出一个人的人品,这句话并不奇怪,以下是小编整理的吃饭礼仪小故事,欢迎参考阅读!

  一、目光与人品

  有位企业经理讲过这样一件事情:“有一回,我同某销售公司经理共进午餐。每当一位漂亮的女服务员走到我们桌子旁边,他总是目送她走出餐厅。我对此感到很气愤, 我感到自己受到了侮辱。心里暗想,在他看来,女服务员的两条腿比我要对他讲的话更重要。他并没有听我讲话,他简直不把我放在眼里。”

  评析:

  眼睛是心灵的窗户,尊重是礼仪的原则。这位销售经理的目光,不仅表现了对他的合作伙伴的不尊重,而且表现了发自其心灵深处的卑下庸俗:他把漂亮异性看的比工作、事业更重,他根本不尊重别人,也不尊重自己。

  每个公务人员都应有纯净高尚的心灵,唯此,才能赢得他人的信任、好感和尊重,才能为良好的合作奠定基础。

  二、老太太与“配偶”

  有位人口普查员填写人口登记表时问一位没有文化的老太太:“您有配偶吗?”老太太愣了半天回答不上来。旁边有人解释说:“他是问您有老伴吗?”老太太这才恍然大悟。

  评析:

  要得到最佳的沟通传播效果,必须顾及对方的理解接受能力和对方的文化水平,从而有针对性地使用恰当的称呼、词句。如果连对方都听不懂,就更谈不上对方的理解了。

  三、仅仅因为一口痰吗?

  这是一场艰难的谈判。

  一天下来,美国约瑟先生对于对手——中国某医疗机械的范厂长,既恼火又钦佩。这个范厂长对即将引进的“大输液管”生产线行情非常熟悉。不仅对设备的技术指数要求高,而且价格压的很低。在中国,约瑟似乎没有遇到过这样难缠而有实力的谈判对手。他断定,今后和务实的范厂长合作,事业是能顺利的。于是信服地接受了范厂长那个偏低的报价。“ok!”双方约定第二天正式签定协议。天色尚早,范厂长邀请约瑟到车间看一看。车间井然有序,约瑟边看边赞许的点头。走着走着,突然,范厂长觉得嗓子里有条小虫在爬,不由得咳了一声,便急急的向车间一角奔去。约瑟诧异地盯着范厂长,只见他在墙角吐了一口痰,然后用鞋底擦了擦,油漆的地面留下了一片痰渍。约瑟快步走出车间,不顾范厂长的竭力挽留,坚决要回宾馆。

  第二天一早,翻译敲开范厂长的门,递给他一封约瑟的信:“尊敬的范先生,我十分钦佩您的才智与精明,但车间里你吐痰的一幕使我一夜难眠。恕我直言,一个厂长的卫生习惯,可以反映一个工厂的管理素质。况且,我们今后生产的是用来治病的输液管。贵国有句谚语:人命关天!请原谅我的不辞而别,否则,上帝会惩罚我的……”

  范厂长觉得头“轰”的一声,像要炸了。

  评析:

  人常说,大智不拘小节。但别人可以这样看你,你自己却不能这样原谅自己,尤其是在社交活动中。因为有些小节,恰恰暴露出你礼仪修养上的差距。而又恰是对方所重视的,这就形成了影响合作的大障碍。医疗机械的生产,对环境和员工的卫生习惯要求很高,约瑟的“苛求”并不过分,完全是对企业和产品负责,对公众负责的表现。这也表现了他的科学管理及文明修养的水准。对比之下,范厂长的水平就差了,尽管范厂长有谈判的才能,但文明水准相差太大,又怎能实现和谐的长远合作呢?

  因此,在社会交往中,言谈举止中的礼仪是非常重要的。

  四、老田鸡“退二线”

  某局新任局长宴请退居二线的老局长。席间端上一盘油炸田鸡,老局长用筷子点点说:“喂 ,老弟,青蛙是益虫,不能吃。”新局长不假思索,脱口而出:“不要紧,都是些老田鸡,已退居二线,不当事了。”老局长闻听此言顿时脸色大变,连问:“你说什么?你刚才说什么?”。新局长本想开个玩笑,不料说漏了嘴,触犯了老局长的自尊,顿觉尴尬万分。席上的友好气氛尽被破坏,幸亏秘书反应快,连忙接着说:“老局长,他说你已退居二线,吃田鸡不当什么事。”气氛才有点缓和。

  评析:

  表面看起来,是这位新局长没有注意老局长的心态想显示点幽默,结果因比喻用词不当而弄巧成拙,其实是新局长内心深处隐藏的某些想法,因过于得意而不由自主地流露出来。所以,无论从语言运用上,还是从个人思想、品质、性格上看,这位新局长都欠修养。

  从谈话中的礼仪要求来说,应注意对方的心理忌讳,对心境不同的人说不同的话,清代《治家格言》中就说:“莫对失意人谈得意事。”

  五、这里没师傅,只有大夫

  某高校一位大学生,用手捂着自己的左下腹跑到医务室,对坐诊的大夫说:“师傅,我肚子疼。”坐诊的医生说:“这里只有大夫,没有师傅。找师傅请到学生食堂。”学生的脸红到了耳根。

  评析:

  对于文化人称呼一定要明确,这样才能减少尴尬,这样既体现了自己的文化水平,也表示了对他人的尊重。当然,作为大夫也应该注意服务态度,讲究礼仪修养。对顾客不当的语言应予以宽容,批评对方要采用委婉的语气。

  六、电话里的女高音

  某杂技团计划于下月赴美国演出,该团团长刘明就此事向市文化局作请示,于是他拨通了文化局局长办公室的电话。

  可是电话响了足足有半分多钟时间,不见有人接听。刘明正纳闷着,突然电话那端传来一个不耐烦的女高音:“什么事啊?”刘明一愣,以为自己拨错了电话:“请问是文化局吗?”“废话,你不知道自己往哪儿打的电话啊?”“哦,您好,我是市歌舞团的,请问王局长在吗?”“你是谁啊?”对方没好气地盘问。刘明心里直犯嘀咕:“我叫刘明,是杂技团的团长。”

  “刘明?你跟我们局长什么关系?”

  “关系?”刘明更是丈二和尚摸不着头脑;

  “我和王局长没有私人关系,我只想请示一下我们团出国演出的事。”“出国演出?王局长不在,你改天再来电话吧。”没等刘明再说什么,对方就“啪”地挂断了电话。

  刘明感觉像是被人戏弄了一番,拿着电话半天没回过神来。

  评析:

  在上述事例中,文化局的那位女同志在接听电话时态度懒散,语气生硬、粗鲁,给人以盛气凌人的感觉。这不仅影响到公务的正常办理,而且极大损害了国家公务员在人民群众心目中的形象和地位。

  七、参观

  南方某市五年前与国外的一座城市结为“友好城市”。值五周年之际,该市被邀请前去参观。为了此次出国参观能顺利进行,该市指派一位副市长专门负责组织这项参观活动。

  这位副市长很有经验。他首先提出参观人员名单,并对全体参观人员进行有针对性的培训,学习参观城市政治、经济、文化、习俗等方面的知识。此外,他还对全体参观者进行了分工,把领队、接洽、翻译、食宿、安全等工作落实到个人,同时也把提问、记录、录音、拍照等任务分配到人。

  最后,他还请礼仪专家给全体团员讲授出国参观的礼仪规范,对团员的着装、交际应酬等方面做了具体的规定。

  该团出国参观结束后,外国朋友对团员在参观时的表现十分赞赏。

  评析:

  所谓参观,指的是有计划、有准备地对特定的项目所进行的实地观察。这位副市长把这次参观工作安排得井井有条,尤其在礼仪方面的培训和要求做得更加具体,得到了外国友人的好评,体现我国公务员的良好形象。

  八、请向国徽敬礼

  第一次世界大战中美国一名黑人少校和一名白人士兵在路上相遇,士兵见对方是黑人,就没有敬礼。当他掠身而过,忽然听到背后一个低沉而坚定的声音:“请等一下。”黑人对他说:“士兵,你刚才拒绝向我敬礼,我并不介意。但你必须明白,我是美国总统任命的陆军少校,这顶军帽上的国徽代表着美国的光荣和伟大。你可以看低我,但必须尊敬它。现在我把帽子摘下来,请你向国徽敬礼。”士兵终于向行了礼。这位黑人就是后来成为美国历史上第一个黑人将军的本杰明·戴维斯。

  九、如此吃相

  在与自己的同事一道外出参加一次宴会时,财政局干事姜克美因为举止有失检点,从而招致了大家的非议。

  姜克美当时在宴会上为了吃得畅快,在开始用餐之后便一而再、再而三地减轻自己身上的“负担”。他先是松开自己的领带,接下来又解开领扣、松开腰带、卷起袖管,到了最后,竟然又悄悄地脱去自己的鞋子。尤其令人感到不快的是,姜克美在吃东西时,总爱有意无意地咂巴其滋味,吃得訇然做响,并且其响声“一波未平,一波又起”,“一浪高过一浪”。

  姜克美在宴会上的此番作为,不仅令他身边的人瞠目结舌,而且也叫他的同事们无地自容。大家就此纷纷指责姜克美:丢了自己的人,丢了单位的人,也丢了大家的人。

  十、拜访

  张林是市外办的一名干事,有一次,领导让他负责与来本市参观访问的某国代表团进行联络。为了表示对对方的敬意,张林决定专程前去对方下榻的饭店拜访对方。

  为了避免出现得仓促,他先用电话与对方约好了见面的时间,并且告之自己将停留的时间长度。随后,他对自己的仪容、仪表进行了修饰,并准备了一些本市的风光明信片作为礼物。

  届时,张林如约而至,进门后,他主动向对方问好并与对方握手为礼,随后做了简要的自我介绍,并双手递上自己的名片与礼品。简单寒暄后,他便直奔主题,表明自己的来意,详谈完后便握手告辞。

  作为一名国家公务员,张林上述表现符合拜会的常规礼仪,展示了他训练有素的交际风采

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